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Colombe pasquali

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La nostra colomba cioccolato, pistacchio e mandarino è la variante pasquale del panettone arrivato finalista al concorso "Panettone day" premiato dal maestro Iginio Massari nella categoria creativo.
L'impasto al cioccolato contiene dei cubetti di mandarino che si sciolgono in bocca, e la colomba viene poi ricoperta di uno strato di cioccolato e ricoperta di pistacchio e cubetti di mandarino.

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